PRESIDENTE: ASÓCIATE

En estos últimos años hemos visto cómo acontecimientos totalmente fuera de nuestro control influyen de manera decisiva en nuestra cuenta de resultados.

Y no sé vosotros, pero yo estoy convencido que esto cada vez va a pasar con más frecuencia en el futuro. Estamos en un mundo global y lo que ocurre a miles de kilómetros de aquí nos acaba afectando para bien o para mal.

Aunque creo que a empresas como las nuestras casi siempre es para mal, porque mi sensación y la de la mayoría de los compañeros con los que hablo es que los costes siempre suben cuando las cosas se ponen feas, pero casi nunca bajan cuando la situación mejora. O que las grandes empresas parece que tienen información privilegiada de cuándo las cosas van a empeorar (lo que les permite tomar medidas para anticipar los efectos negativos) mientras que a nosotros siempre “nos pilla el toro”. En este sentido la reciente bajada del IVA del pan común fue muy significativa.

En todo caso, vivimos en un mundo en el que los cereales cotizan en mercados de futuros; en el que las fuentes de energía dependen de factores geopolíticos o medioambientales cada vez más imprevisibles; en el que los consumidores son cada vez más influenciables por las fake news; en el que la distribución está cada vez más concentrada en manos de los poderosos; en el que los políticos se mueven por las encuestas más que por el bien común; y así podría seguir enumerando amenazas, pero creo que no es necesario.

Pues en este mundo tenemos que ser conscientes de que solo los fuertes o los que sean capaces de hacerse escuchar podrán influir en que las cosas no sean tan malas para ellos.

Por eso desde CEOPPAN estamos empezando a lanzar la campaña “ENTRE TODOS CONSTRUYAMOS EL FUTURO”, con el objetivo de unir más que nunca a la panadería y la pastelería española ante una situación cada vez más insostenible. Necesitamos a todos, cuantos más socios mejor, porque JUNTOS SEREMOS MÁS FUERTES. Por eso, no lo dudes, ¡ASÓCIATE!

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