19/9/2024 GREMIO DE VALENCIA: 53ª EDICIÓN DEL CONCURSO DE PANES TRADICIONALES Y PANES DE FORMATO LIBRELEER MÁS![]() El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia organiza, con la colaboración de la Diputación de Valencia, el martes, 24 de Septiembre, a las 16:30 horas, en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana (c/ Hospital, 7 acceso peatonal MuVIM, Valencia), la cata a ciegas de la 53 edición del Concurso de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre, que tiene lugar dentro del programa de Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Merced, patrona del Gremio. El jurado, formado por maestros panaderos y pasteleros, representantes de las organizaciones de consumidores, así como profesionales del sector, de la gastronomía y de medios de comunicación especializados, degustará los productos de los distintos establecimientos agremiados participantes en base a las modalidades de Panes Tradicionales y Panes de Formato Libre, y en las que se valorará aspectos como el sabor y aroma del pan, su presentación o la innovación. Nebo Comunicación
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Marzo 2023
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