Esta mañana la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) ha celebrado su Asamblea General ordinaria. Previamente ha habido un Comité Ejecutivo en el que se dio el visto bueno a que se presentaran en dicha Asamblea las Cuentas Anuales de 2022, así como el Presupuesto del 2023.
La Asamblea arrancó aprobándose el acta de la reunión anterior, para a continuación el Presidente de CEOPPAN, Eduardo Villar, presentar su informe anual de actividades. Posteriormente tomó la palabra el Secretario General de la Confederación, José Mª Fernández del Vallado que, junto con la Directora de Proyectos, Sonia Rodríguez, y el asesor jurídico, Alberto López de Luis, detallaron las principales actividades, proyectos y gestiones que la entidad ha realizado hasta ahora, las que están en marcha y las que están previstas a realizarse a corto plazo, especialmente las siguientes:
En la parte final se aprobaron la Memoria de Actividad y Cuentas Anuales de 2022, así como el Presupuesto del ejercicio 2023. Ell Gremi de Flequers de la Província de Barcelona anunció la organización del premio “Panadero de Excelencia” para esta 2ª parte de 2023. Asimismo, el Presidente del Gremi citado, Andreu Llargués, anunció que tomará el testigo en su cargo a partir de Septiembre la actual vicepresidenta 1ª, Mónica Gregori. Finalmente, la Asociación de Panaderos de La Rioja (ARFEPPAN) comunicó la absorción de la Asociación de Pasteleros de La Rioja, permaneciendo Eduardo Villar como Presidente de la Asociación resultante.
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Marzo 2023
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