Os adelantamos parte de nuestras actividades que desarrollaremos en la feria InterSICOP, del 17 al 20 de Febrero en IFEMA de Madrid. Se vertebrará en 3 ejes principales:
En nuestra zona artesana se contará con un obrador completamente equipado, en el que se desarrollarán las siguientes demostraciones, pendientes aún de confirmar el programa definitivo:
Respecto al Campeonato de España de Panadería Artesana (CNPA), contará con 9 participantes y un Jurado de excepción, compuesto por Jesús Sánchez (Presidente), Mari Cruz Barón, José Roldán y Matteo Cunsolo, además de dos expertos profesionales del sector como observadores y soporte técnico. ¡Esperamos contar con vuestra presencia!
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Marzo 2023
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