IREKS IBÉRICA, NUEVO PATROCINADOR DE LA SELECCIÓN ESPAÑOLA DE PANADERÍA ARTESANA

El pasado domingo 18 de Febrero la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN) cerró un acuerdo con la empresa IREKS Ibérica como patrocinador de la Selección Española de Panadería Artesana ´Espigas´.

La firma se llevó a cabo en el Espacio CEOPPAN, en el marco de la feria InterSICOP, en un acto en el que estuvieron el gerente de Ireks Ibérica, Javier González Pérez, el Presidente de CEOPPAN, Eduardo Villar; y el Secretario General de la Confederación, José Mª Fernández del Vallado.

No faltaron los propios miembros de la Selección, con su capitán José Roldán y su director técnico Jesús Sánchez a la cabeza.

En palabras del Director General de IREKS IBERICA, Javier González, la firma de este acuerdo de colaboración con CEOPPAN “da continuidad al evento PAN.ARTE.OBRAS, celebrado en Mayo de 2023 en el Museo Reina Sofía de Madrid”.

En este evento único IREKS IBERICA presentó su libro de panes decorativos traducido al español ante más de 200 participantes cuya actividad profesional está ligada a la panadería artesana. “Es muy de agradecer el gran apoyo por parte de CEOPPAN –explica-, CLUB RICHEMONT e incluso con la participación del Director General de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, en la participación de una mesa redonda sobre el futuro del sector”.

“Como continuidad a PAN.ARTE.OBRAS nos alegra corresponder con CEOPPAN y con el EQUIPO ESPIGAS, como representantes oficiales del sector de la panadería artesana. IREKS tiene un compromiso firme con la panadería artesana y su futuro, un sector y una actividad de enorme valor económico y cultural en nuestro país, y que actualmente se enfrenta a importantes cambios y retos”, prosigue.

Con una experiencia y conocimiento de los cereales durante casi 170 años, IREKS cuenta en España con una trayectoria de más de 40 años, un equipo técnico de 20 maestros panaderos que prestan servicio al artesano y actualmente comercializa cerca de 400 productos para los sectores de panadería, pastelería y heladería.
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“Nuestro objetivo común es ensalzar el valor de la profesión de panadero artesano, aportándole valor añadido, nuevos conceptos e iniciativas, y diferenciando su actividad artesanal, tratando de contribuir de este modo a asegurar su futuro pues su éxito es también el éxito de IREKS”, concluye.

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