Aglutina a las confederaciones europeas CEBP, AIBI, EFM, COFALEC y FEDIMa Hoy se ha llevado a cabo mediante videoconferencia una nueva reunión de la plataforma Bread Initiative, que aglutina a las Confederaciones Europeas de panadería tradicional y artesana (CEBP), panadería industrial (AIBI), harineros (EFM), fabricantes de levadura (COFALEC) y fabricantes de ingredientes (FEDIMA).
Durante la misma se han puesto varios asuntos al día. Se han discutido aspectos de la Estrategia F2F, como son el etiquetado y perfiles nutricionales, el reglamento sobre productos libres de deforestación o la revisión del programa escolar de frutas, verduras y leche de la UE. También se han tratado otros temas de actualidad y se ha revisado el portal web breadinitiative.eu. En la misma ha tomado parte el Secretario General de CEOPPAN, José Mª Fernández del Vallado.
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Marzo 2023
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