PLANIFICACIÓN DE ENTRENOS DE LOS ESPIGAS DE CARA AL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE JÓVENES PANADEROS

El seleccionador nacional José Roldán, y el director técnico Jesús Sánchez, trabajarán con vistas a una cita capital para nuestro combinado nacional el próximo mes de Junio

La semana que viene se iniciarán los entrenamientos oficiales de la Selección Española de Panadería Artesana, de cara a su participación en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos que organiza la UIBC del 3 al 6 de Junio en Reykjavik (Islandia).

En este Campeonato tomarán parte 8 países con equipos formados por 2 panaderos en edad junior (menores de 25 años) y con el objetivo de motivar a los jóvenes panaderos y encontrar talentos para competiciones nacionales e internacionales.

El cuerpo técnico, con su capitán José Roldán, y su director técnico, Jesús Sánchez, entrenarán a los aspirantes que representarán a España en este Campeonato, y que para esta edición ya anunciamos estos días previos: La riojana de Arnedo, Isabel García, y la jiennense de Alcalá La Real, Mónica Rufián.

FECHAS Y SEDES DE LOS ENTRENAMIENTOS

• 16 al 19 de Marzo – Instalaciones de Salva (Lezo, Guipúzcoa)
• 13 al 16 de Abril – Centro de Formación Materia (Madrid)
• 11 al 14 de Mayo – Centro de Formación Materia (Madrid)
• 30 de Mayo al 2 de Junio – Centro de Formación Materia (Madrid)

​La Selección Española de Panadería Artesana cuenta con el patrocinio de SALVA, Farinera Coromina, Dispan e Ireks Ibérica, y con la colaboración de la Escuela Materia. 

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